{"id":9514,"date":"2024-11-27T10:06:45","date_gmt":"2024-11-27T10:06:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agriturismocapasquin.it\/?page_id=9514"},"modified":"2024-11-27T10:21:56","modified_gmt":"2024-11-27T10:21:56","slug":"orto","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.agriturismocapasquin.it\/nl\/orto\/","title":{"rendered":"Orto"},"content":{"rendered":"
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

F<\/span>ood <\/span>& B<\/span>everage<\/span><\/h1>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Femke<\/span> & Bart<\/span><\/span><\/h1>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Eten<\/span> & Drinken<\/span><\/span><\/h1>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Cibo<\/span> & Bevande<\/span><\/span><\/h1>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t\"ca<\/a>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

Onze Moestuin bij Agriturismo Ca' Pasquin<\/h2>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Onze moestuin is het hart van onze boerderij en een plek waar passie, respect voor de natuur en nieuwsgierigheid samenkomen. Hoewel we nog nieuw zijn in de wereld van moestuinieren, hebben we bewust gekozen voor de no-dig methode<\/strong>, een duurzame manier van tuinieren waarbij de grond niet wordt omgespit. Dit beschermt het bodemleven en bevordert een gezonde, vruchtbare bodem met minder verstoring.<\/p>\n

Volledig biologisch en vrij van kunststoffen<\/strong>
\nWe werken volledig biologisch en gebruiken geen kunstmatige meststoffen of bestrijdingsmiddelen. Alles in onze tuin groeit op natuurlijke wijze, met respect voor de omgeving. We kiezen voor natuurlijke oplossingen om onze planten gezond te houden en werken samen met de biodiversiteit van de tuin.<\/p>\n

Het hele jaar door oogsten<\/strong>
\nMet behulp van onze kas kunnen we het seizoen verlengen en sommige gewassen, zoals paprika\u2019s en pepers, optimaal laten rijpen. Dit geeft ons niet alleen meer flexibiliteit, maar zorgt er ook voor dat we een rijkere en smaakvollere oogst hebben, ongeacht het seizoen.<\/p>\n

Biodiversiteit als leidraad<\/strong>
\nOnze tuin is een ode aan biodiversiteit. We planten niet alleen een breed scala aan groenten en fruit, maar leggen ook de nadruk op oude, vergeten vari\u00ebteiten. Van kleurrijke tomaten en pittige pepers tot sappige aardbeien en kleine fruitsoorten, de variatie is enorm. Door deze diversiteit trekken we ook meer nuttige insecten en vogels aan, wat bijdraagt aan een natuurlijke balans in onze tuin.<\/p>\n

Van eigen zaden tot lokale verkoop<\/strong>
\nWe proberen zoveel mogelijk onze eigen planten te kweken, bij voorkeur uit zaden die we zelf oogsten. Dit geeft ons controle over de kwaliteit en het behoud van unieke, oude soorten. Wat we verbouwen, gebruiken we voornamelijk in onze keuken, maar een deel proberen we ook te delen met de regio door het lokaal te verkopen.<\/p>\n

Onze belangrijkste gewassen<\/strong>
\nHoewel we eigenlijk te veel kweken om op te noemen, ligt onze focus op:<\/p>\n