{"id":9514,"date":"2024-11-27T10:06:45","date_gmt":"2024-11-27T10:06:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agriturismocapasquin.it\/?page_id=9514"},"modified":"2024-11-27T10:21:56","modified_gmt":"2024-11-27T10:21:56","slug":"orto","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.agriturismocapasquin.it\/it\/orto\/","title":{"rendered":"L'Agriturismo Ca' Pasquin \u00e8 un'azienda agricola biologica,"},"content":{"rendered":"
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F<\/span>ood <\/span>& B<\/span>everage<\/span><\/h1>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
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Femke<\/span> & Bart<\/span><\/span><\/h1>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
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Eten<\/span> & Drinken<\/span><\/span><\/h1>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
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Cibo<\/span> & Bevande<\/span><\/span><\/h1>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
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Il nostro orto all'Agriturismo Ca' Pasquin<\/h2>\n\t
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Il nostro orto \u00e8 il cuore della nostra azienda agricola e il luogo in cui si fondono passione, rispetto per la natura e curiosit\u00e0. Sebbene siamo ancora nuovi nel mondo dell'orticoltura, abbiamo scelto consapevolmente l' 'no-dig' metodo<\/strong>, un modo sostenibile di fare giardinaggio che non prevede lo scavo del terreno. In questo modo si protegge la vita del suolo e si favorisce la creazione di un terreno sano e fertile, con meno interventi.<\/p>\n

Completamente biologico e privo di plastica<\/strong>
\nLavoriamo in modo completamente biologico e non utilizziamo fertilizzanti o pesticidi artificiali. Nel nostro giardino tutto cresce in modo naturale, nel rispetto dell'ambiente. Scegliamo soluzioni naturali per mantenere sane le nostre piante e lavoriamo in sinergia con la biodiversit\u00e0 del giardino.<\/p>\n

Raccolta tutto l'anno<\/strong>
\nGrazie all'aiuto della nostra serra possiamo prolungare la stagione e consentire ad alcune colture, come peperoni e peperoncini, di maturare in modo ottimale. Ci\u00f2 non solo ci garantisce maggiore flessibilit\u00e0, ma ci assicura anche un raccolto pi\u00f9 ricco e saporito, indipendentemente dalla stagione.<\/p>\n

La biodiversit\u00e0 come linea guida<\/strong>
\nIl nostro giardino \u00e8 un inno alla biodiversit\u00e0. Non solo piantiamo un'ampia variet\u00e0 di frutta e verdura, ma diamo anche importanza alle variet\u00e0 antiche e dimenticate. Dai pomodori colorati ai peperoni piccanti, dalle fragole succose ai piccoli frutti, la variet\u00e0 \u00e8 enorme. Questa diversit\u00e0 attira anche insetti e uccelli pi\u00f9 utili, contribuendo all'equilibrio naturale del nostro giardino.<\/p>\n

Dai semi propri alle vendite locali<\/strong>
\nCerchiamo di coltivare il pi\u00f9 possibile le nostre piante, preferibilmente partendo da semi che raccogliamo noi stessi. Ci\u00f2 ci consente di avere il controllo sulla qualit\u00e0 e sulla conservazione di variet\u00e0 antiche e uniche. Utilizziamo principalmente ci\u00f2 che coltiviamo nella nostra cucina, ma cerchiamo anche di condividerne una parte con la regione vendendola localmente.<\/p>\n

Le nostre principali colture<\/strong>
\nAnche se in realt\u00e0 coltiviamo troppo per menzionarlo, la nostra attenzione \u00e8 rivolta a:<\/p>\n